宮島かき祭り

名前宮島かき祭り
時期毎年2月の第二土曜・第二日曜の二日間。
場所宮島桟橋前広場（宮島のフェリー乗り場のあたりの広場のこと）

「かきのせいろ蒸し」・「かきシチュー」・「かきの土手鍋」・「かき雑炊」・「かきフライ」・「かき入りお好み焼き」・「かき卵汁」などが格安で食べられます。凄まじい人出です。牡蠣を沢山食べるとお腹を壊すのでほどほどに。売り切れたら終了。基本的に毎年売り切れますので、早めにどうぞ。

会場はフェリー乗り場の目の前の広場です。

広島で初めて開催された「かき祭り」。
ちなみに、広島で牡蠣が養殖されだしたのは室町時代。室町時代のそれはかなり簡単な単純なものでしたが、戦国時代から江戸時代には竹を海底に挿して、竹に牡蠣をつけて養殖していました。江戸時代には、その竹を船で引っ張って大阪に牡蠣を行商に行っていたほどに「生産量」がありました。広島の牡蠣養殖はかなり歴史のあるものです。

土日に牡蠣祭りがありますが、土曜日には牡蠣供養の儀式があります。牡蠣の魂を鎮魂する儀式です。鎮魂した上でたらふく食うという人間の業の深さを感じますな。